美食在我的人生中是不可或缺的要素之一!
到了不一樣的地方,當然要對當地的吃的文化好好研究一番~
不過呢~~我必須說一句很老套卻很實際的話~"台灣真的是美食天堂啊!"
(你不是在講上海嗎~怎麼又扯回台灣來了?!)
沒錯!!!!!
以前我ㄧ直很不明白為什麼很多外國藝人來台灣都指名要吃小籠包或是其他有的沒有的小吃
甚至偶爾有大陸藝人來也是一樣~~對台灣美食魂牽夢縈
I just don't get it....
一直等我自己到了上海之後我才有了親身體會~~
在上海,很少有夜市這種東西,我唯一有去過類似台灣夜市的地方是在徐家匯附近
但其實也就是一條街而已,而且大部分都是吃的東西,比較少地攤可以逛
而我住以及工作的地方在閘北區,附近也很少小吃攤,
更別妄想會有跟台灣一樣的雞排或是滷味出現在你家附近
基本上到了晚上八九點之後,就只有一家同樣也是台灣人開的連鎖餐廳"集集小鎮"還在營業
(走24H路 線)
在這邊過著沒有夜市、沒有清心、沒有7-11的生活實在是非常空虛啊!!
(據說7-11是經營權有爭議, 一直談不攏,所以遲遲未登陸上海)
在台灣是唾手可得的東西,在這邊卻找不到~~有頓失所依的痛苦感啊!這時候才知道要珍惜XD
平常工作的時候~中午都是叫外賣來吃,講到這邊,剛來的時候還蠻驚訝的~
因為很多小吃店都是一份就可以外送了(大心)~哈哈哈!(即使一份只要6元RMB!)
而且他們的飯好像都給不用錢一樣~超大一盒飯~~常常都吃到剩下半盒就吃不下了
在這邊~最平民的飲食就是蓋澆飯了~其實所謂蓋澆飯就有點像是日本的"丼"或是俗稱的蓋飯
就是以一道菜餚(比如麻婆豆腐,或是魚香肉絲等等有醬汁的料理)來佐一大碗飯
通常一份都只要5塊或6塊人民幣,飯量真的是吃到撐!
另外像包子饅頭之類的食物更不用說,一個都只要幾分錢而已,但老實說真的不好吃= =
當我第一次吃到這邊的饅頭的時候,我心裡想說,這不是饅頭!這不是饅頭!
又小,也不Q~吃過好幾家都一樣耶~頂多就是到達普普~還算ok的境界而已~
自此之後對這邊的麵食類感到失望XD(也或許是因為上海人不以麵類為主食吧~可能北方比較專業XD)
其他的小吃老實說我也覺得soso~~台灣路邊攤隨便矇著眼睛抓一家,口味應該都比這邊好,哈哈哈!
他們的平民餐點雖然便宜~但對台灣人來講,口味應該還是不太合,因為很油又重鹹~_~
常常會發生菜吃到一半,看到還有將近三分之一的油還殘留在餐盒內,噁~!
但我問我們門市小姐會不會覺得太鹹,他們卻覺得這種鹹度很普通,
心裡突然覺得台灣人已經算是很養生了= =
中午只吃一餐這樣的還好,如果晚餐也吃這種,我看我健康早晚出問題,所以不久之後我都自己煮或
是吃集集小鎮了,畢竟是台灣人開的,比較衛生,口味也跟台灣的很像~尤其滷肉飯超讚!
看完以上幾段文章是不是感覺到對上海吃的東西很失望呢XD
其實也不全然如此啦~好吃的東西還是很多的~
因為上海貧富差距比台灣還大~再加上外國人口多,基本上飲食的品質以及價格從最奢華到最平民,
從最精緻到最恐怖都有,而且料理種類較台灣還更多元化,異國料理也更道地
像是我在那邊常去的一家日式燒烤店~~還有台灣的鼎泰豐~在這邊真的可以用人滿為患來形容
所以你如果稍微有一點錢的話~~在上海真的可以過的很"速西"!(請以台語發音)
另外還有不得不提的東西就是~在這邊飲料零食都真的超超超~~~便宜的~!!
康師傅在大陸不止是只有泡麵而已~還出了很多零食,雙層蘇打夾心餅乾一條約10片才2塊多人民幣耶
類似曠世奇派那種等級的冰棒在這邊也一樣大約只要2.3塊喔~
還有還有~~人客啊~~~這邊喝啤酒根本就是跟喝水一樣便宜啊!尤其是日本知名品牌的啤酒
(恕我無法直接指名道姓~~因為最近似乎有罰則的限制= =)
半打共六瓶(鋁罐375ml)只要人民幣12塊耶~~所以我們老闆常常買了在冰箱裡屯(不過也很快就消耗完了XD),另外我發現玻璃罐裝的似乎更便宜~~!I don't know why~!
總之~~基本上來說,若不是非常要求精緻度的話~~以台灣一般人的薪水在這邊真的很好活~~
而且想要享受的話~也有成千上萬家的店任你選擇~~
最後要感謝一下我的叔叔跟嬸嬸~因為我叔叔因為工作的關係長期待在上海
很多好料都是靠他們帶我去品嚐的~~感恩~~!
還有我們老闆其實也招待我吃了不少美食~
至於吃了哪些好料~之後的文章會再陸續發表底~~敬請期待!
到了不一樣的地方,當然要對當地的吃的文化好好研究一番~
不過呢~~我必須說一句很老套卻很實際的話~"台灣真的是美食天堂啊!"
(你不是在講上海嗎~怎麼又扯回台灣來了?!)
沒錯!!!!!
以前我ㄧ直很不明白為什麼很多外國藝人來台灣都指名要吃小籠包或是其他有的沒有的小吃
甚至偶爾有大陸藝人來也是一樣~~對台灣美食魂牽夢縈
I just don't get it....
一直等我自己到了上海之後我才有了親身體會~~
在上海,很少有夜市這種東西,我唯一有去過類似台灣夜市的地方是在徐家匯附近
但其實也就是一條街而已,而且大部分都是吃的東西,比較少地攤可以逛
而我住以及工作的地方在閘北區,附近也很少小吃攤,
更別妄想會有跟台灣一樣的雞排或是滷味出現在你家附近
基本上到了晚上八九點之後,就只有一家同樣也是台灣人開的連鎖餐廳"集集小鎮"還在營業
(走24H路 線)
在這邊過著沒有夜市、沒有清心、沒有7-11的生活實在是非常空虛啊!!
(據說7-11是經營權有爭議, 一直談不攏,所以遲遲未登陸上海)
在台灣是唾手可得的東西,在這邊卻找不到~~有頓失所依的痛苦感啊!這時候才知道要珍惜XD
平常工作的時候~中午都是叫外賣來吃,講到這邊,剛來的時候還蠻驚訝的~
因為很多小吃店都是一份就可以外送了(大心)~哈哈哈!(即使一份只要6元RMB!)
而且他們的飯好像都給不用錢一樣~超大一盒飯~~常常都吃到剩下半盒就吃不下了
在這邊~最平民的飲食就是蓋澆飯了~其實所謂蓋澆飯就有點像是日本的"丼"或是俗稱的蓋飯
就是以一道菜餚(比如麻婆豆腐,或是魚香肉絲等等有醬汁的料理)來佐一大碗飯
通常一份都只要5塊或6塊人民幣,飯量真的是吃到撐!
另外像包子饅頭之類的食物更不用說,一個都只要幾分錢而已,但老實說真的不好吃= =
當我第一次吃到這邊的饅頭的時候,我心裡想說,這不是饅頭!這不是饅頭!
又小,也不Q~吃過好幾家都一樣耶~頂多就是到達普普~還算ok的境界而已~
自此之後對這邊的麵食類感到失望XD(也或許是因為上海人不以麵類為主食吧~可能北方比較專業XD)
其他的小吃老實說我也覺得soso~~台灣路邊攤隨便矇著眼睛抓一家,口味應該都比這邊好,哈哈哈!
他們的平民餐點雖然便宜~但對台灣人來講,口味應該還是不太合,因為很油又重鹹~_~
常常會發生菜吃到一半,看到還有將近三分之一的油還殘留在餐盒內,噁~!
但我問我們門市小姐會不會覺得太鹹,他們卻覺得這種鹹度很普通,
心裡突然覺得台灣人已經算是很養生了= =
中午只吃一餐這樣的還好,如果晚餐也吃這種,我看我健康早晚出問題,所以不久之後我都自己煮或
是吃集集小鎮了,畢竟是台灣人開的,比較衛生,口味也跟台灣的很像~尤其滷肉飯超讚!
看完以上幾段文章是不是感覺到對上海吃的東西很失望呢XD
其實也不全然如此啦~好吃的東西還是很多的~
因為上海貧富差距比台灣還大~再加上外國人口多,基本上飲食的品質以及價格從最奢華到最平民,
從最精緻到最恐怖都有,而且料理種類較台灣還更多元化,異國料理也更道地
像是我在那邊常去的一家日式燒烤店~~還有台灣的鼎泰豐~在這邊真的可以用人滿為患來形容
所以你如果稍微有一點錢的話~~在上海真的可以過的很"速西"!(請以台語發音)
另外還有不得不提的東西就是~在這邊飲料零食都真的超超超~~~便宜的~!!
康師傅在大陸不止是只有泡麵而已~還出了很多零食,雙層蘇打夾心餅乾一條約10片才2塊多人民幣耶
類似曠世奇派那種等級的冰棒在這邊也一樣大約只要2.3塊喔~
還有還有~~人客啊~~~這邊喝啤酒根本就是跟喝水一樣便宜啊!尤其是日本知名品牌的啤酒
(恕我無法直接指名道姓~~因為最近似乎有罰則的限制= =)
半打共六瓶(鋁罐375ml)只要人民幣12塊耶~~所以我們老闆常常買了在冰箱裡屯(不過也很快就消耗完了XD),另外我發現玻璃罐裝的似乎更便宜~~!I don't know why~!
總之~~基本上來說,若不是非常要求精緻度的話~~以台灣一般人的薪水在這邊真的很好活~~
而且想要享受的話~也有成千上萬家的店任你選擇~~
最後要感謝一下我的叔叔跟嬸嬸~因為我叔叔因為工作的關係長期待在上海
很多好料都是靠他們帶我去品嚐的~~感恩~~!
還有我們老闆其實也招待我吃了不少美食~
至於吃了哪些好料~之後的文章會再陸續發表底~~敬請期待!
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